Ktorý kokosový olej si vybrať: vyhladzovaný alebo nerafinovaný? Alebo možno neparfumovaný?
Vo svete kokosového oleja existujú rôzne typy, takže môže byť ťažké rozhodnúť sa, ktorý je pre vás najlepší. Je tu vyhladzovaný kokosový olej, nerafinovaný kokosový olej a neparfumovaný kokosový olej. Každý z týchto typov má svoje vlastné nákupné možnosti a účinky na váš životný štýl. Poďme sa pozrieť na niekoľko vecí, na ktoré treba myslieť pri výbere kokosového oleja.
Vyhladzovaný kokosový olej
Vyhladzovaný kokosový olej je vyrobený z mrazených kokosových orechov. Ak chcete, aby váš kokosový olej zostal čírejší a dlhšie trvanlivý, mali by ste si vybrať tento typ. Vyhladzovaný kokosový olej je schopný odolávať teplotám až do 230 stupňov Celzia, vďaka čomu je ideálny na vyprážanie, smaženie a grilovanie. Tento druh kokosového oleja má tiež veľmi miernu chuť a pach, ktoré nie sú príliš výrazné. Preto je toľko obľúbený pre mnoho potravinárov.
Nerafinovaný kokosový olej
Nerafinovaný kokosový olej je spravidla vyrobené zo sušených kokosových orechov a neprechádza rafináciou. Toto je obzvlášť obľúbená možnosť pre tých, ktorí chcú mať prírodný vplyv na svoje stravovanie. Nerafinovaný kokosový olej je veľmi zdrojom polynenasýtených tukov, antioxidantov, vitamínov a minerálov. Je tiež vynikajúci zdroj mierneho kokosového voňavého oleja počas prípravy jedál. Môže byť tiež použitý vonkajšie ako hlbokovrstvová hydratačná voňavka a prečisťuje pokožku.
Neparfumovaný kokosový olej
Neparfumovaný kokosový olej je spravidla vyrobený zo sušených kokosových orechov a prechádza len minimálnym rafináciou, aby sa zachovala prírodná chuť a zloženie. Tento druh kokosového oleja sa obzvlášť odporúča diétnikom. Je to veľmi zdrojom veľkých nutričných hodnôt a môže byť prírodne parfumované. Popri tom je tiež dokonale vhodný na varenie, pretože nezanecháva žiadnu kokosovú príchuť na jedlá.
Ktorý kokosový olej je pre mňa najlepší?
Vybrať najlepší kokosový olej pre vás bude závisieť na účeloch, pre ktoré ho budete používať. Ak budete predávať potraviny, mali by ste si vybrať vyhladzovaný kokosový olej, pretože je schopný odolať čírejšiemu a trvanlivejšiemu zafarbeniu. Ak chcete udržať svoju stravu health oriented, mali by ste si namiesto toho vybrať nerafinovaný alebo neparfumovaný kokosový olej, aby ste mohli využiť jeho veľký zdroj polynenasýtených tukov, antioxidantov, vitamínov a minerálov. Možno budete chcieť vyskúšať oba typy, aby ste zistili, čo sa vám najviac páči.
Poradenstvo pri nákupe kokosového oleja
Ak sa chcete ubezpečiť, že nakupujete kvalitný produkt, mali by ste byť veľmi opatrní pri prezeraní etikiet. Čítajte produktové etikety a vyvarujte sa produktom, ktoré obsahujú príliš veľa konzervantov alebo syntetických určujúcich príznakov. Tiež by ste si mali vybrať oleje, ktoré uvádzajú potrebné informácie pre potravinové bezpečnosti a kvality zaručenej spotrebiteľmi. Ak chcete kupovať kokosový olej každý mesiac, zvážte nákup väčšieho množstva, pretože veľa obchodov poskytuje zľavy nákupu väčších balení oleja.
Zhrnutie
Ak chcete kokosový olej, ktorý je vhodný pre váš životný štýl a ktorý je vyrobený pomocou najnovších technológií, môžete si zo všetkých vyššie uvedených typov vybrať najlepší produkt pre vás. Vyhladzovaný kokosový olej je ideálny pre tých, ktorí hľadajú presný, hladký a dlhšie trvajúci produkt. Nerafinovaný a neparfumovaný kokosový olej je voľbou pre tých, ktorí chcú, aby ich potraviny boli prírodné a zdravé. Pamätajte si, že pri nákupe kokosového oleja je
